TOMAHAWK PREMIUM

TOMAHAWK PREMIUM

De ganado vacuno seleccionado. Raza SIMMENTAL.


¡Nuestro corte con hueso! Abundante infiltración de grasa con un sabor espectacular 

Pieza individual,  envasada al vacío y madurada antes de su congelación. 

¿Sabías que se llama así por su forma de "hacha"?

Origen: 
POLONIA
Alimentación: 
Cereales (Grain Fed)
Maduración: 
Mas de 15 días (DRY AGE) y luego envasado al vacío
Calidad: 
PREMIUM de importación
Conservación: 
- 18ºC
Nombre de origen: 
Lomo alto con hueso
Punto de cocción recomendado: 
Al punto menos o al punto
24,50 €/Kg (24,50 € pieza)
UNDS:
  • Sólo en Com. Mad.
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