Inicio » Tienda » Carne por piezas »
Redondo
Pieza 1,65 kg – 1,90 kg
SKU: LB-01-270
22,90 € /kg
Availability: DisponibleIdeal para asar, el redondo de vacuno destaca por su ternura y su sabor suave.
En Lindo Beef sólo cobramos lo que recibes.
Ajustaremos el precio al peso cuando te enviemos la pieza definitiva.
Descripción
Descripción
El redondo de vacuno es una apuesta segura para los amantes de la carne tradicional.
Se trata de una pieza magra, tierna y de sabor suave, ideal para preparaciones al horno o en guisos. Destaca por su textura firme y su versatilidad en cocina, siendo perfecto para elaborar roast beef, asados o fileteados finos.
Un corte limpio y equilibrado que permite disfrutar del auténtico sabor de la carne de vacuno en recetas clásicas. Ideal para cocinar a baja temperatura y conseguir un resultado jugoso y lleno de sabor.
Información adicional
Información adicional
| Peso | 1,9 kg |
|---|---|
| Peso | 1,65 kg – 1,9 kg |
| Origen | Argentina/Uruguay |
| Alimentación | Exclusivamente pastos (Grass Fed) |
| Maduración | Maduración húmeda más de 21 días (Wet aged) |
| Conservación | Refrigerado -1°/+2° y congelado -18° |
