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Redondo
Pieza 1,65 kg -1,90 kg.
SKU: LB-01-270
22,90 € /kg
Availability: DisponibleIdeal para asar, el redondo de vacuno destaca por su ternura y su sabor suave.
En Lindo Beef sólo cobramos lo que recibes.
Ajustaremos el precio al peso cuando te enviemos la pieza definitiva.
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Descripción
Descripción
El redondo de vacuno es una apuesta segura para los amantes de la carne tradicional.
Se trata de una pieza magra tierna y de sabor suave ideal para preparaciones al horno o en guisos. Destaca por su textura firme y su versatilidad en cocina siendo perfecto para elaborar roast beef
Un corte limpio y equilibrado que permite disfrutar del auténtico sabor de la carne de vacuno en recetas clásicas. Ideal para cocinar a baja temperatura y conseguir un resultado jugoso y lleno de sabor.
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Información adicional
Información adicional
| Peso | 1,9 kg |
|---|---|
| Peso | Pieza: 1, 65 kg – 1, 9 kg // Caja: 23 kg |
| Origen | Argentina/Uruguay |
| Alimentación | Grass Fed – Pastos en libertad |
| Maduración | Wet Aged – Maduración húmeda más de 21 días |
| Conservación | Refrigerado -1°/+2° y congelado -18° |
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