Lindo Beef

Lomo alto

Pieza 2,3 kg – 2,5 kg

SKU: 04-LB0100

39,50  /kg

Availability: In Stock

El corte ideal para tu barbacoa, parrilla o asado. Destaca por su terneza, jugosidad y sabor.

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Categoría:

Descripción

Lomo alto, es sin duda un acierto seguro.

Disfruta del sabor del auténtico Lomo Alto Argentino.

En Argentina le llamamos ojo de bife o bife ancho, aquí en España, lomo alto o chuletón sin hueso. Destaca por su infiltración de grasa de alta calidad, su terneza y jugosidad. Ideal para asar en barbacoa o en plancha, en filetes entre 300 – 400 gr.

Información adicional

Peso 2,5 kg
Peso

2,3 kg – 2,5 kg

Origen

Argentina

Alimentación

Exclusivamente pastos (Grass Fed)

Maduración

Maduración húmeda más de 21 días (Wet aged)

Conservación

Refrigerado -1°/+2° y congelado -18°

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Pieza 2,3 kg – 2,5 kg

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Lomo alto - Ribeye - Angus
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