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T-Bone
Paquetes 2 unidades
SKU: LB-01-240
34,90 € /kg
Availability: DisponibleT-Bone: el corte icónico que une jugosidad y sabor en cada bocado.
En Lindo Beef sólo cobramos lo que recibes.
Ajustaremos el precio al peso cuando te enviemos la pieza definitiva.
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Descripción
Descripción
El T-Bone es uno de los cortes más reconocidos y apreciados de la carne de vacuno, famoso por combinar en una sola pieza dos partes deliciosas: el lomo y el solomillo, separados por el característico hueso en forma de “T” que le da nombre. Es un corte jugoso, con gran sabor y una textura tierna, ideal para los amantes de la carne.
El método más popular para cocinar el T-Bone es a la parrilla o en sartén a fuego alto para lograr un exterior dorado y un interior jugoso. Sazona con sal y pimienta justo antes de cocinar y si lo deseas añade un toque de ajo
Información adicional
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Peso | Piezas: 1, 6 kg – 2 kg // Caja: 10 kg |
| Origen | Polonia |
| Alimentación | Grass Fed – Pastos en libertad |
| Maduración | Wet Aged – Maduración húmeda más de 21 días |
| Conservación | Refrigerado -1°/+2° y congelado -18° |
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